Hôtellerie – Restauration – Tourisme > Hôtellerie – Restauration – Tourisme
14 heures (- jours)
Format : Présentiel
Effectif : 5 - 12 pers.
890,00 € HT
0,00 € TTC
TVA 20.00%
Personnel d’accueil et réception
Serveurs, hôtes et hôtesses de restauration
Agents d’hôtellerie et de tourisme
Agents de réservation et front office
Toute personne en contact direct avec la clientèle
Aucun prérequis
Motivation pour les métiers de service et de relation client
À l’issue de la formation, les participants seront capables de :
Adopter les standards d’un accueil client professionnel et qualitatif
Maîtriser les codes de la relation client dans l’hôtellerie et le tourisme
Développer une posture de service orientée satisfaction et fidélisation
Gérer efficacement les situations clients (réclamations, tensions, attentes)
Améliorer la communication verbale et non verbale avec les clients
Renforcer la qualité perçue de l’expérience client
Contribuer à l’image et à la réputation de l’établissement
Jeux de rôle et simulations terrain
Mises en situation réelles d’accueil client
Études de cas issus de l’hôtellerie et restauration
Feedback personnalisé et coaching comportemental
Travail en binômes et observation croisée
Analyse de l’expérience client (customer journey)
Observation en situation simulée
Grille d’évaluation comportementale
Évaluation des techniques d’accueil et de communication
Mise en situation finale (accueil + gestion client)
Feedback individualisé du formateur
Expert en hôtellerie, tourisme et relation client Expérience en établissements haut de gamme et chaînes internationales Spécialiste en qualité de service et management de l’expérience client Coach en soft skills et communication professionnelle
Suivi des progrès individuels Accompagnement comportemental et professionnel Évaluation continue des compétences relationnelles Validation des acquis en situation réelle
Contactez-nous pour un devis personnalisé ou une inscription