Management hôtelier

H Présentiel

Réf. HOT-MAN-001

Management hôtelier

Piloter un établissement hôtelier avec performance

Hôtellerie – Restauration – Tourisme > Hôtellerie

⏱️ Durée & Format

35 heures (5.00 jours)

Format : Présentiel

Effectif : 4 - 12 pers.

💰 Tarifs

2 250,00 € HT

2 700,00 € TTC

TVA 20.00%

👥 Public visé

Directeurs d'hôtel, managers hôteliers

📋 Prérequis

Expérience en hôtellerie

🎁 Prestations incluses

Accueil à l'aéroport (arrivée et départ)
Hébergement 5 étoiles
Pension complète
Pauses café
Assurance voyage dédiée
Excursion touristique
Documentation pédagogique fournie

🎯 Objectifs pédagogiques

Maîtriser le management global d'un hôtel - Optimiser les performances - Manager les équipes

📚 Programme détaillé

Module 1: Management hôtelier - Module 2: Stratégies - Module 3: Performance - Module 4: Équipes

⚙️ Méthodes mobilisées

Ateliers, études de cas, simulations

📝 Modalités d'évaluation

Plan management, QCM

👨‍🏫 Qualifications du formateur

Directeur hôtelier - 20 ans

👤 Formateur principal

Sophie Legrand

📚 Références pédagogiques

Normes hôtelières

👩‍🎓 Référent pédagogique

Dr. Philippe Martin