Gestion opérationnelle d'un hôtel

H Présentiel

Réf. HOT-OPE-001

Gestion opérationnelle d'un hôtel

Maîtriser l'opérationnel hôtelier

Hôtellerie – Restauration – Tourisme > Hôtellerie

⏱️ Durée & Format

28 heures (4.00 jours)

Format : Présentiel

Effectif : 4 - 12 pers.

💰 Tarifs

1 950,00 € HT

2 340,00 € TTC

TVA 20.00%

👥 Public visé

Responsables d'étages, managers opérationnels

📋 Prérequis

Expérience hôtellerie

🎁 Prestations incluses

Accueil à l'aéroport (arrivée et départ)
Hébergement 5 étoiles
Pension complète
Pauses café
Assurance voyage dédiée
Excursion touristique
Documentation pédagogique fournie

🎯 Objectifs pédagogiques

Maîtriser les process opérationnels - Gérer les services - Assurer la qualité

📚 Programme détaillé

Module 1: Process opérationnels - Module 2: Services - Module 3: Qualité - Module 4: Amélioration

⚙️ Méthodes mobilisées

Ateliers, études de cas

📝 Modalités d'évaluation

Plan opérationnel, QCM

👨‍🏫 Qualifications du formateur

Expert opérationnel hôtelier

👤 Formateur principal

Thomas Bernard

📚 Références pédagogiques

Process hôteliers

👩‍🎓 Référent pédagogique

Dr. Nathalie Petit