Normes qualité HACCP / ISO 22000

A Présentiel

Réf. AGRO-HAC-001

Normes qualité HACCP / ISO 22000

Maîtriser les normes de sécurité alimentaire

Achat – Approvisionnement – Logistique / Agro-alimentaire / Artisanat / Assurance – Banque – Bourse > Agro-alimentaire

⏱️ Durée & Format

21 heures (3.00 jours)

Format : Présentiel

Effectif : 4 - 12 pers.

💰 Tarifs

1 950,00 € HT

2 340,00 € TTC

TVA 20.00%

👥 Public visé

Responsables qualité IAA, techniciens

📋 Prérequis

Bases en qualité

🎁 Prestations incluses

Accueil à l'aéroport (arrivée et départ)
Hébergement 5 étoiles
Pension complète
Pauses café
Assurance voyage dédiée
Excursion touristique
Documentation pédagogique fournie

🎯 Objectifs pédagogiques

Maîtriser la méthode HACCP - Obtenir la certification ISO 22000 - Auditer

📚 Programme détaillé

Module 1: Méthode HACCP - Module 2: Norme ISO 22000 - Module 3: Audit et certification

⚙️ Méthodes mobilisées

Ateliers pratiques, études de cas, simulations d'audit

📝 Modalités d'évaluation

Certification interne HACCP

👨‍🏫 Qualifications du formateur

Expert sécurité alimentaire - Auditeur certifié

👤 Formateur principal

Isabelle Moreau

📚 Références pédagogiques

Guide HACCP - Norme ISO 22000 - Checklists audit

👩‍🎓 Référent pédagogique

Dr. Philippe Garnier